血糖高和有糖尿病的人想吃水果,西瓜、苹果和山楂你会选哪一个?

[专业医生每天都说健康]

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高血糖和糖尿病患者最关心的问题是如何控制血糖,很多人常常觉得他们在日常饮食中别无选择,特别是面对各种水果,想吃和吃我不能吃它。事实上,水果不是高血糖和糖尿病患者的禁忌症。相反,合理食用水果有利于控制血糖和预防并发症。

越来越多的研究证实,高血糖和糖尿病患者的水果含量适中,并发症的风险降低了20%。这是因为水果含有大量的膳食纤维,矿物质和抗氧化剂,如维生素和多酚。这些营养素不仅可以调节肠道菌群的平衡和活动,还可以调节体内的糖脂代谢。情况也是如此。近年来,如何调节和改善人体的胃肠功能,通过改善其生理环境来调节血糖已变得越来越重要,已成为有效控制血糖的关键研究课题。

另外,从日常饮食与血糖的关系来看,它不是吃或吃任何东西,而是限制总热量的摄入量。由于血糖是人体生理活动的主要能量供应物质,与其他能量物质(如脂肪和蛋白质)相比,血糖是第一种被消耗的能量。因此,无论你吃什么食物,你吃的食物最终会通过血糖来控制。提供多少热量。

例如,患有高血糖和糖尿病的人知道他们应该少吃主食,因为主食是富含碳水化合物的食物。碳水化合物分解产生的葡萄糖是最重要的血糖来源。对于人体而言,水果的热量主要由葡萄糖提供,但如果将水果与通常食用的主食进行比较,您会发现水果对血糖的影响远小于主食。

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比较一下:如果你吃2或2个水果,吃2到2米最终会提供大约120千卡的热量?由于不同的糖含量,不同的水果具有不同的卡路里。它们主要分为三类:高热量水,中热量水果和低热量水果:

高热量水果,即每2或2提供超过100千卡热量的水果,代表水果:椰子,香蕉,榴莲,红枣,沙棘,山楂等。

中间的热量,即提供2到2卡路里的水果,在50到100千卡之间,代表水果:苹果,梨,石榴,黄桃,火龙果,山竹,荔枝等。

低卡路里的水果,即每卡路里低于50千卡的水果,代表水果:草莓,西瓜,木瓜,葡萄柚,甜瓜,樱桃,菠萝,李子,杏,柠檬,芒果,苜蓿,橙子,白瓜,哈密瓜等。

可以看出,每天食用的许多水果的卡路里含量不高,而且卡路里含量也不高,如苹果和西瓜。事实上,西瓜提供了超过一半的苹果。一点;并不是酸味的水果热量非常低。例如,山楂和沙棘的热量是苹果的两倍,是西瓜的三倍。

了解水果与主食之间的热量比较,接下来的关键问题是如何吃水果可以最大限度地减少水果对血糖的影响,有必要了解血糖控制的基本原理吗?

首先是控制血糖的总量,即通过吸收食物中的葡萄,最后控制血液中的葡萄糖总量。例如,吃半斤西瓜和吃两到两米的米饭,两者最终血糖总量差别不大,也就是说,如果这顿饭不吃主食,更换的效果西瓜上半斤的血糖总量并不多。区别,但从人们的饮食观念来看,西瓜不会被吃掉,而且必须吃米饭。如果你想吃西瓜怎么办?然后往下看。

第二是控制血糖升高的程度?进食后,随着葡萄的吸收,血糖上升,因为控制食物摄入量,血糖总量不会增加,而吸收率决定了血糖的上升。吸收程度越大,血糖吸收越快,血糖波动越大,血糖波动越大,避免血糖控制过度波动是一个必须注意的关键点。

葡萄糖吸收速度比主食快得多,因此在不吃主食的情况下吃西瓜显然是不合适的。我该怎么办?少吃主食是合理的,也是少吃的主要食用西瓜。例如,如果你在一顿饭中吃不到一半的主食,你可以吃2或2个西瓜;或者为了让你的血糖更稳定,一餐中吃不到主食的一半,并在这顿饭和下一顿饭中放入2个西瓜。

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总之,高血糖和糖尿病患者想吃水果,吃水果,学习如何吃水果,并选择合适的水果安排。那么每天吃多少水果呢?《中国糖尿病防治指南》,《中国居民膳食营养指南》建议每天使用250-300克。

但是,应该提醒的是,上述吃水果的问题仅适用于血糖控制稳定的人群。如果血糖高且不稳定,首先要解决的是如何控制血糖问题,这比如何吃水果更好。更重要。因此,如何吃水果的前提是空腹血糖控制在7.0mmolL以下,餐后2小时血糖控制在10.0mmolL以下。如果你的血糖在这个范围内,我相信你已经学会了如何吃水果。吃和吃!

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